走进位于横溪街道西阳社区的墨山畔小院乌饭树种植基地，一垄垄乌饭树透着嫩绿，与周边绽放的梅花、成片的翠竹相映成趣，成为当地一道独特的风景线。

近年来，该种植基地与江苏省林业科学研究院建立战略合作关系，并设立研究工作站，致力于研究乌饭树的种植。在产学研深度融合的推动下，团队成功开发出组培快繁技术体系，极大缩短了育苗时间，为乌饭树的种植提供了新思路。

“经过多年实验，目前我们的种苗成活率能达到90%。”南京仟墨科技农业有限公司负责人介绍，从种子到种苗再到移栽管理，“我们用了4年的时间，实现了一年三季采摘，真正做到一年到头都有乌饭吃。”“种质资源的保护始终是我们的初心，而提升乌饭树的品质则是我们努力的关键所在。”该负责人说，他们和江苏省林业科学研究院携手合作，共同开展了乌饭树的种植资源收集以及优良株系的选择工作。经过精心筛选，目前已成功申报了“新橙”“丹芯碧玉”“青墨”3个乌饭树新品种，这些新品种的发现，为乌饭树的品牌化发展打下了坚实基础。

乌饭树具有一定的药用和保健价值，根、叶、果实均可入药。为此，该公司深耕乌饭树相关产品的研发和生产，利用乌饭树加工制作乌饭米、乌饭酒、乌饭粽子、乌饭月饼、乌饭年糕等十余种产品，老少皆宜，深受市场欢迎。

除加工成食品，乌饭树还是天然的添加剂。据悉，乌饭树叶色素可制成健康染色剂或天然黑发剂，乌饭树叶通过水提、醇提等工艺可提取天然添加剂，该添加剂可广泛用于化妆品和保健品领域，安全环保，这也是下一步该公司的发展方向。

随着乌饭树产业被越来越多的人所认同，该基地负责人有个大胆的想法：打造乌饭特色村。“西阳社区有着天然的种植优势，土壤成分非常适合乌饭树的成长。”该负责人说，未来将积极引导农户把闲置的荒山林地利用起来，尝试推广乌饭树盆景销售、采摘体验、黑色食品开发等产业，打造林下经济特色产业园。